LE PAT-POT

Bonjour aujourd'hui on a beaucoup de neige mais ça nous empèche pas de faire un blog.

Cette fois mon défi est sur le pat-pot (paté au pommes de terre) façon Grand-Mamie car elle est morte il y a peu de temps et il fallait bien faire un repas en son honneur.

Voici les ingredients pour 4 à 5 personnes:

.1kg de pommes de terre
.30 g de beurre
.1 cuillère à soupe de ciboulette
.20 cl de crème fraiche
.1 oeuf
.du sel
.du poivre
.de la pate brisé

Et voici comment on la fait :

1. Préchauffer le four entre 17o degrées et 180 degrées.
2. Beurrer un plat creux et mettre la pate brisé avec les bords à l'exterieur.
3. Réserver la pate pour le couvercle. Laver les pommes de terre ensuite éplucher les et enfin couper les pommes de terre en fines tranches.
4. Casser l'oeuf dans un bol et le battre à la fourchette avec quelques gouttes d'eau.
5. Mettre le résultat en réserve.
6. Dans un recipient mélanger les pommes de terre avec le sel et le poivre, ensuite mettre le mélange dans le plat creux, beurrer et metter des petits morceaux de beurre.
7. Ensuite badigeoner le tour du plat avec l'oeuf battu puis mettre dessus l'autre disque de pate, 8. Souder la pate avec les doigts et couper la pate a l'exterieur a 5mm du couvercle.
9. Dorer la pate avec le reste de l'oeuf.
10. Avec un couteau former une petite cheminee au centre.
11. Faire cuire entre 170 et 180 d pendant 45 mn.
12. Sonder les pommes de terre avec une aiguille ou un petit couteau.
13. À la sortie du four découper le couvercle et poser sur les pommes de terre avec la crème fraiche pour que les pommes de terre imprègnent bien.
14. Parmesanter de ciboulette, remettre le couvercle, démouler et enfin dresser votre oeuf sur un plat de service.

Voici une photo du notre qu'on a déjà un peu mangé :p

A bientôt et au prochain blog

Porc au beurre de cacahuètes

Ingrédients pour un ogre :

. 36 porcs

. 20 tonnes de beurre de cacahuètes

. 10 kg de beurre

. 1 kg de sel

. 10 piments jaunes


Préparation :

1. Mets le troupeau dans une cabane en bois.

2. Ecrase les piments avec le sel et les beurres dans une grosse baignoire.

3. Enduis chaque porc de la préparation.

4. Ferme la cabane et mets-y le feu.

5. Au bout de 45 mn appelle les pompiers.

6. Déguste les porcs bien cramés.



Astuce : Si tu as encore faim, mange les pompiers en dessert.


Au prochain blog !





Image empruntée à users.skynet.be/fa354515

LES 12 CHOSES QUE J'AI PRÉFÉRÉES CE NOËL

Bonjour ! Aujourd'hui je vous présenter les 12 choses que j'ai préféré ce Noël !

1. À la messe de noël je me suis bien amusé car le prêtre était très sympa.

2. J'ai adoré faire le bracelet pour Mamou et Maminette.

3. Quand j'ai vu le sourire des gens j'étais très content !

4. Quand j'ai ouvert les cadeaux de l'atelier de bois j'étais sous le choc, car c'était trop cool :))

5. J'ai vu Papa !!! c'était trop génial !

6. C'était cool de mettre une chaussure pour les cadeaux

7. Les papillotes étaient très très bonnes.

8. J'ai fait l'expérience de l'arbre à cristaux trop joli !

9. J'ai eu mon premier couteau suisse et un Laguiole pour l'atelier de bois.

10. On a vu les grands-parents et on s'est bien amusé.

11. On est allé faire du ski avec les cousins : éclatage garanti !

12. On a mangé des super bons repas ;-)

A bientôt et au prochain blog.

BONNE ANNEE 2011

Bonjour !

Aujourd'hui mon blog va parler de la nouvelle année. Je remercie tous ceux qui nous on souhaité une bonne année et moi je souhaite une bonne année à tout le monde qui lit mon blog !!

J'espère que cette année 2011 se passera bien, très bien et que vous puissiez construire plein de choses nouvelles !!!

BONNE ANNEE 2011 !!!! :)