Thursday, September 10, 2009

LA QUICHE AU SAUMON

La semaine dernière j'ai fait une quiche oiseau.
C'était une tarte salée avec du saumon décorée en oiseau :
des haricots verts pour les cheveux,
une tartine triangulaire avec de la terrine de saumon pour le bec
et un oeuf dur coupé en 2 avec du poivre sur les jaunes pour les yeux.



On a fait la pâte nous-même avec de la farine, du beurre, de l'eau et un peu de sel. On l'a étalée et mise au four 10 minutes pour la rendre croustillante. On a pris du pavé de saumon et des oeufs, du lait pour garnir la quiche.

On s'est bien régalés.
A la prochaine !

No comments:

Post a Comment