Sunday, May 17, 2009

LES MOUSSES AUX 3 CHOCOLATS

Aujourd'hui j'ai fait 6 mousses au chocolat : 2 au chocolat noir, 2 au chocolat au lait et 2 au chocolat blanc.
J'ai trouvé cette idée parce qu'Emilie n'aime pas le chocolat noir.
J'ai mixé les blancs des oeufs pour en faire de la belle mousse blanche. On a fait fondre les chocolats et on leur a ajouté les jaunes d'oeufs. J'ai mélangé la mousse blanche avec les chocolats en remontant doucement ma cuillère et sans touiller.
Après on a rempli 6 coupelles et on les a mis dans le frigo.
C'était délicieux et Emilie a adoré pour une fois ;-)

Sur la photo, Maman m'a demandé de prendre la pause de l'agent secret 003, le spécialiste des mousses 3 chocolats.
A la prochaine fois.

1 comment:

  1. Miam, ça a l'air bon tout cela. J'espère que la prochaine fois que nous nous verrons, tu prépareras de la mousse au chocolat noir pour moi.

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